Raport ma pokazywać zmianę, nie tylko ostatnią cenę
Nadpisanie ceny surowca w kartotece usuwa informację o tym, kiedy i dlaczego zmienił się koszt produktu. Rejestr cen powinien zachowywać dostawcę, dokument, datę obowiązywania, ilość w opakowaniu, rabat i przeliczony koszt jednostkowy.
| Surowiec | Źródło | Cena jednostkowa | Zmiana | Wpływ |
|---|---|---|---|---|
| Masło | Faktura / KSeF | 42,00 zł/kg | +7,7% | 6 produktów |
| Czekolada | ERP | 31,40 zł/kg | −2,2% | 4 produkty |
| Opakowanie 500 g | CSV dostawcy | 1,26 zł/szt. | +5,0% | 9 produktów |
Możliwe źródła danych
- dane zakupowe pobierane z KSeF po autoryzacji i mapowaniu pozycji faktur;
- eksport z ERP, programu magazynowego lub księgowego;
- CSV/XLSX od dostawcy;
- ręczne wprowadzenie zatwierdzonej ceny dla wyjątków.
Najtrudniejsze jest mapowanie
Ta sama pozycja może mieć różne nazwy, jednostki i wielkości opakowań u kilku dostawców. Zanim dane z KSeF zasilą kalkulację, trzeba powiązać pozycję faktury z indeksem surowca oraz przeliczyć cenę na wspólną jednostkę. Automatyczne dopasowanie powinno mieć kolejkę wyjątków do zatwierdzenia.
Alert, który prowadzi do decyzji
Wzrost ceny surowca powinien przeliczyć koszt wszystkich aktywnych receptur i wskazać produkty, których marża spadła poniżej ustalonego progu. Dopiero wtedy właściciel decyduje: zmiana ceny, dostawcy, gramatury, receptury albo akceptacja niższej marży.